前回に引き続き、開催レポート第２弾です。
 
「料理をゼロからスタートしない」
ための、野菜の下ごしらえの仕方を、いくつかご紹介しました。
講座の内容を動画で一部ご紹介します。
  下ごしらえした野菜を次から次へと料理にしていき、約30品！ 味のバリエーションの仕方、料理への展開の仕方などをご紹介していきました。   次は、参加者さんのご感想をお伝えします。