秋冬野菜のグリーンでほっこりスープ

ポタージュスープと言ったら コーンや芋類、根菜が一般的でしょうか。   ゆるベジには、青菜のポタージュもあります。 使う青菜は、小松菜でーす！     おひたし、和え物、炒めもの…   ゆるベジなら 一辺倒になりがちな青菜のレパートリーが ぐっと広がりますよ！   100%植物性食材のプラントベース料理のゆるベジで、 ほっこり温まるスープを小松菜で作ってみませんか？   こちらのゆるベジ本で紹介しています。   材料も調味料もごくごくシンプル。 レシピが11/20㈯発行の ゆるベジメルマガに掲載されます。 お楽しみに〜♡   登録は簡単です。 まだの方は、ぜひこの機会に！ バックナンバーもご覧いただけます♪ あなたの生活にゆるベジをプラス！　無料メルマガ   ゆるベジのこの冬一大イベント！ 12月限定の『パンデピス』 ワンコインオンラインレッスンも どうぞお見逃しなく～！！   この記事のライター ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 鈴木幹恵　（すずきみきえ） おうちごはんで心もお腹もhappyに！！ ゆるベジのほかに、 小学生向けの『おうち家庭科クラブ』を主宰。   ★アメブロ「みきえのお料理Blog」 https://ameblo.jp/mihiryo28 ★インスタ https://www.instagram.com/mikie_suzuki