和風でも中華でも韓国風でもない!白菜のムニエル
こんにちは。
福島県のゆるベジインストラクター
はぴ子こと佐々木幸子です。
白菜って
丸ごと買っても
なかなか使い切れないー!
って方多くないですか?
今日は
鍋物や漬物で和風
八宝菜とかで中華
チゲとかで韓国風
…じゃない白菜のレシピをご紹介。
ハクサイのムニエル
ムニエルっていうか
ステーキみたくなっちゃったけど!(笑)
白菜、ムニエルにしたいが為に
丸ごと1個の白菜を
両側から切って使う人って
あんまりいないよね…。
私なんだけど!
騙されたと思って
一回作ってみてー
めっちゃうまみがあって
おいしいです。
さて、そんな「ハクサイのムニエル」
短い動画にしてみました。
暮らしvlog/ハクサイのムニエル
詳しいレシピはこちらの本に載っています。
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はぴ子
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