暑い夏においしいオクラを火を使わずに調理する！【オクラのツナマヨ風白和え】

こんにちは。 福島県のゆるベジインストラクター はぴ子こと佐々木幸子です。   まもなく暑い夏。   暑くて食欲が落ちるー さっぱりしたものが食べたいー   そんな時に… 冷ややっこの上に 細かく刻んだオクラ   涼しげ！最高！   オクラに含まれる特有のネバネバ感は 夏バテの改善や予防のほかに   糖の吸収を抑える効果が あるらしいよーーー   ダイエットにもピッタリ☆   さて、 そんなオクラを 子どもが好きな ツナマヨ風にしたのが   【オクラのツナマヨ風白和え】   冷凍したオクラを使うから 火も使わず 刻むだけ！   冷凍するだけで 茹でたような食感になるから 不思議～   冷奴にオクラ… に飽きたら試してみてね！     そんな「オクラのツナマヨ風白和え」 短い動画にしてみました。 ↓↓↓ 暮らしvlog/オクラのツナマヨ風白和え     詳しいレシピはこちらの本に載っています。     ゆるベジ公式メルマガ【ゆるベジプラス】 6月20日号にレシピ掲載予定 ↓　↓　↓ あなたの生活にゆるベジをプラス！　無料メルマガ ゆるベジプラス     子どもに食べさせたかったんだけど 残念ながら、わが家の双子は ちょっと酸っぱいかなーって 一口だけで終了。     まあ、こういうこともあるよね。（笑）     2回目は何かちょい足しして チャレンジするぞー！       お問い合わせはこちら hapiko333@gmail.com     この記事のライター ・・・・・・・・・・ はぴ子 最近、英会話にチャレンジ中！ YouTube https://www.youtube.com/channel/UCzwjwm438jExbFkE-TQ5Xyw ブログ https://ameblo.jp/hapiko3-s/ Instagram https://www.instagram.com/hapiko333