中華をライトに！鶏肉のカシューナッツ炒めを野菜でアレンジ

こんにちは。
福島県のゆるベジインストラクター
はぴ子こと佐々木幸子です。

　

餃子や春巻き
大好きなんですが

中華料理って
油をたっぷり使って
こってりしたイメージがありませんか？
　

　

体重が右肩上がりの40代。

ダイエット中でも
中華料理を食べたいー

　

そんなあなたにおすすめ

中華料理店の
人気メニューを

ゆるベジ流に再現した
炒め物をご紹介します。

　

厚揚げのカシューナッツ炒め

鶏肉を厚揚げでアレンジ

そう、
鶏肉のカシューナッツ炒めを
厚揚げで！

厚揚げは
ソフトなタイプじゃなくて

固めのほうが
食べ応えあります。
　

まあ、どっちでも
おいしいんですけどね。

よかったら
スーパーで探してみて下さい。
　
　

カシューナッツは…

　

カシューナッツが
家にないよ…

　
って方いると思うんですが

私は
ミックスナッツから
ちょっぴりいただいてます。

　
おつまみコーナーに
売ってるやつです。

　
中華屋さんでは
素揚げナッツを使うところ

おつまみ用の
ローストナッツで
カロリーオフ。

　

中華でもダイエットにおすすめ！？

中華というと
ダイエットのイメージが
あまりないかもしれませんが

　
手作りの中華料理は
野菜も多くとることができるし


作り方次第で

ダイエット中でも
安心して食べられます。


ってことで


簡単、ヘルシーな
厚揚げのカシューナッツ炒めのご紹介でした。

　

　

そんな「厚揚げのカシューナッツ炒め」
短い動画にしてみました。
↓↓↓

暮らしvlog/厚揚げのカシューナッツ炒め

　

詳しいレシピはこちらの本に載っています。

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中華料理店の人気メニューを
ゆるベジ流に再現したので

ぜひ
作ってみて下さいね！