クリスマスにはサラダも華やかに！スーパーで買える食材でデパ地下級

こんにちは。
福島県のゆるベジインストラクター
はぴ子こと佐々木幸子です。

　

年末年始は集まって
ごちそうを食べる機会が多いですよね。

クリスマスパーティーは
いつもよりオシャレにしたいけど
手間はかけたくない！

そんなあなたにおすすめ。

デパ地下で買ったみたいな
色鮮やかなサラダレシピをご紹介します。

　

サラダのメインはパセリ！

そう、いつも
料理のはじっこに添えられているあの子。

　

パセリって意外と
鉄分やカルシウムが豊富なんですよ。

ガーしてサラダに混ぜ込むことで
たっぷりと食べることができます。

　

大人女子は
鉄分をとっておいて損はない！

　

普段はわざわざ
買わないけど

一気にオシャレになるから
人が集まる特別な時に買ってみてほしい。

　

私も
年に1回くらいしか買わないから
ご安心を。

　

鉄分たっぷりサラダ

鉄分と言えば…

鉄分と言えば…
のひじきも入ってます。

　

パプリカの赤とパセリの緑
ひじきの黒に大豆のベージュ

と目にも鮮やか。　

　

見た目もいいし
栄養的にもうれしい。

そして、作り方は簡単なのに
ちょっと手が込んで見えるのもうれしい。

　

スーパーで買える食材で
クリスマスにぴったりの華やかなサラダ

ぜひ作ってみて下さいねー

　
　

　

そんな「鉄分たっぷりサラダ」
短い動画にしてみました。
↓↓↓

暮らしvlog/鉄分たっぷりサラダ

　

詳しいレシピはこちらの本に載っています。

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福島市に
デパートってないんだよね…

デパ地下うらやましいぞっ！

っていう気持ちで作ってみました。

　

ぜひ作ってみてね。