包丁いらず！簡単キャベツと海苔のサラダ

こんにちは。
なるべく包丁を使いたくない
福島県のゆるベジインストラクター
はぴ子こと佐々木幸子です。

　

包丁派じゃなく
スライサーとキッチンバサミ派！

同じ派閥の人いるかな～？

　

そんな私が今日紹介するのは

　

笑っちゃうくらい簡単な
カリカリ！のりキャベツサラダ。

　　

作り方は笑えるくらいシンプル

　
千切りキャベツは
スライサーでシャーッとね。

　

カリカリは
ワンタンの皮で。

　

あとは海苔をチョキチョキ。

　

で、しょうゆをたら〜り。

　

…以上！

　

え？しょうゆだけ？って思うでしょ。

　

でもこれがね
キャベツと海苔が勝手にいい仕事してくれるの。

　

でき上がったのがこちら

　

カリカリ!のりキャベツサラダ

自由にアレンジ

　

ワンタンの皮は
餃子の皮でもシューマイの皮でも

なんなら
春巻きの皮でもOK！
（↑こっちのほうがハードル高そう）

　

油をごま油にしたり
ちょっと酢をたらしてもおいしい。
（↑しょうゆだけじゃなくなってる）

　

そんな「カリカリ!のりキャベツサラダ」
短い動画にしてみました。
↓↓↓

暮らしvlog/カリカリ！のりキャベツサラダ

　

詳しいレシピはこちらの本に載っています。

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シンプル・イズ・ベスト

ぜひ作ってみてね。