野菜不足が気になるあなたへ。:ゆるベジ1000日チャレンジ779日目 ゆるベジメルマガ「ゆるベジプラス」・2月28日発行号
がんばり過ぎ女子の味方で
カンタンで時短な
オンライン野菜料理教室＠45ラボ（よんごーラボ）主宰する
ゆるベジトップディレクターひこちゃんです。
今回は、火も最小限・ミキサーで一瞬で作れる一品をご紹介します。
忙しい日が続くと「ちゃんと野菜を食べたいけど料理する気力がない・・」
そんな日はありませんか？
青菜が苦手な方でもこれなら飲めるかも！？と思える、
やさしくて飲みやすい味のスープです。
ゆるベジ1000日チャレンジ779日目
コマツナのこくまろポタージュ
☆オススメポイント3つ
① 5分でできるのに、ちゃんと”ごちそう感”
ゆでて混ぜるだけ。
なのに口当たりはなめらかで、満足度の高いポタージュに仕上がります。
疲れている日ほど、こういう一皿が助かります。
② 粒マスタードで青臭さが消えてコクが出る
意外な隠し味がこれ。
ほんの少し入れるだけで、コマツナ特有のクセが和らぎ、
深みのある味に変わります。
③ 豆腐入りでやさしく満たされる
クリーム不使用でも、しっかりまろやか。
夜遅い食事や、胃が疲れている時にも安心です。
この一杯、実は栄養的にも優秀なんです。
2/28配信メルマガでは、
「コマツナのこくまろポタージュ栄養ポイント３つ」
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ひこ