火を使わない！材料3つで夏バテ対策ナスレシピ

ごあいさつ

こんにちは。
京都府在住、ゆるベジインストラクターのまえはらとしこです。

すっかり、夏本番！

蒸し暑さでキッチンに立つのもおっくうな日が続きますね。
そんな季節にぴったりの、火を使わず、生のナスのみずみずしさをそのまま楽しめる

「ナスのカラシ漬け」です！

ナスには、余分な熱を冷まし、体内の水分バランスを整える働きがあると言われています。

そして、体を温め、消化を助けてくれる和からしとの組み合わせがとってもおススメ♬

卵も乳製品も使わず、豆乳だけ！シャリシャリじゃなくて、ねっとり濃厚な
植物性アイスクリームのレシピ♪

8月に、ワンコインで学べます↓

【ナスのカラシ漬け】は
こちらの本で紹介しています。

7/30発行のゆるベジメルマガに
レシピを掲載いたします。

登録は無料。
レシピが月に3レシピ受け取れて、バックナンバーも見ることができます。

【ナスのカラシ漬け】

ナスのシャキッとやわらかい食感と、和がらしのピリ辛がクセになる味わいで、
冷やして食べると、夏のカラダにじんわりしみ込むようなおいしさのレシピ
ぜひ、無料メルマガを登録して、受け取ってくださいね～

この記事のライター

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かぞくの食医さん

まえはらとしこ

ゆるベジの知識もフル活用して、
日々の暮らしと料理から、
未病をふせいで、大切な私と家族が

健康で笑顔になるコツをお伝えしています。

▼【子ども達が楽しめる夏休みのフェス】クラファン応援出品中！

台所薬膳体験会(自分の体質と体に合う食がわかるマンツーマンセッション)

▼珍しいローソルト（非加熱の天日塩の販売も始めました)

としちゃん

日々の習慣と食事から未病をふせぐ方法をお伝えします。野菜たっぷりを、簡単に、美味しく食べられて作る人も、家族もうれしいゆるベジも、とても大切にしています。かぞくの【食医さん】になれると、大切な私と家族が笑顔で健康になって未来までも変わっていきます！