あの乾物で、夏にぴったりの中華サラダ♪

おうちごはんから未来をつむぐ♪ 京都府で活動している ゆるベジインストラクター まえはらとしこです。 夜は布団もかけるし、 朝は、長袖着てるけど、 昼間は、30度の超えの、真夏日！ 昼と夜の気温差が15度くらいある、 今日この頃の京都南部です。 こんな時は、夏仕様の服で、爽快になりたいところですが、 肌寒い時間帯に、冷えすぎないようにすると 毛穴からもデトックスできて、 春先から初夏の不調対策に良いですよ～ そして、食べ物からも、 簡単にできて、すっきり美味しい 副菜で、身体を整えませんか？                 【切り干し大根の中華サラダ】 切り干し大根にすると、ビタミンB1、カルシウム、鉄分を多く含み、 食物繊維やミネラル供給にもおすすめ！ 湿気が多くて、だるくて、食欲がないなぁなんて いう時も、消化を助けてくれる役割もあります。 そして、きゅうりは、体内の熱を鎮めて、 余分な水分を排出してくれるので、 これまた、湿気が多い時期にぴったり。 何よりも、こちらのレシピ、 切り干し大根が、作り方や調味料のひと工夫で、 ／ 中華料理のくらげときゅうりのサラダ ＼ に、ひけをとらない、本格的な美味しさ♪ 子どもから大人まで、かなり万人受けします。 （家族に、持ちよりパーティーの一品に 作り続けて、14年目の実感～） 切り干し大根、煮物だけじゃなくて サラダもほんっとにおすすめ！ 詳しいレシピは 「あな吉さんのゆるベジ料理教室」に載ってます＾＾                   ゆるベジ公式メルマガ【ゆるベジプラス】 5月30日号にレシピ掲載予定です！ 登録してお待ちくださいね♡ ↓　↓　↓ あなたの生活にゆるベジをプラス！　無料メルマガ ※発行日を過ぎても バックナンバーからご覧いただけます。 【切り干し大根の中華サラダ】の レシピをぜひ、Getしてくださいね。 家族が野菜を喜んで食べたら、ごきげんになれる♡ そして、食べる人も、よりカラダが整います！ この記事のライター ・・・・・・・・・・ まえはらとしこ おうちごはんから未来をつむぐ♪ 家族のココロとカラダを整えるオンラインクッキングを主宰。 【絶賛募集中】 5/29(日)TSUTAYA西薬師店(兵庫県)にてリアル講座開催！ 火を使わない、これからの季節におすすめの３品お伝えします～                 ▼アメブロ https://ameblo.jp/hinaka-yrv-cooking/ ▼Instagram https://www.instagram.com/1045_nc/ 公式LINE始めました！