クリスマスにぴったり！野菜のモザイクゼリー寄せ

こんにちは。
　
福島県のゆるベジインストラクター
はぴ子こと佐々木幸子です。

　

もうすぐクリスマスですね。
今年は何を用意しようかな…
と考えている人いますかー？

　

チキンとケーキは手配したって？　

　

では、そんなあなたに

クリスマスのような
スペシャルな日でも

いつもの野菜で
パーティーっぽさが出ちゃう

魔法のような
モザイクゼリー寄せをご紹介します。

　　

非日常感

　
普通のサラダでもいいんだけど

寒天で固めて
モザイク模様にしただけで

ワオ！

非日常の雰囲気が増して
楽しさアップです。

　

野菜のモザイクゼリー寄せ

並べ方がポイント

　

アスパラガスの穂先が
かわいいので

切ったときに
穂先がいろいろなところにくるように
入れるといいよー

　

そんな「野菜のモザイクゼリー寄せ」
短い動画にしてみました。
↓↓↓

暮らしvlog/野菜のモザイクゼリー寄せ

　

詳しいレシピはこちらの本に載っています。

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クリスマスパーティーに

お正月のおもてなしに

ぜひ作ってみてね。