トマトを満喫するならコレ:ゆるベジ1000日チャレンジ543日目
オンライン野菜料理教室＠45ラボ（よんごーラボ）主宰する
ゆるベジトップディレクターひこちゃんです。
今年もＧＷがやってきましたね。
最大１１連休の職場もあるとか・・
あなたはいかがお過ごしでしょうか？
私は新生活がスタートし
新鮮な毎日を過ごしています。
新鮮といえば、トマト農家の直売所で
Ｂ級品をお得に購入しているのですが
少しキズがあったり、サイズがバラバラなだけで
お味は最高です！
そんな美味しいトマト。
一袋の量も多いので
生食だけでなく加熱もして楽しんでます。
連休中も直売所で販売があるみたいだから
楽しみ～
さて、このブログに訪れてくれたアナタっ！
この中にあてはまるモノはありませんか？
・サラダ以外のトマト料理が知りたい
・特別な調理器具は使いたくない
・一皿で野菜と炭水化物が摂れたらうれしい
・旬の野菜を使いたい
というわけでオススメしたいレシピは
ゆるベジ1000日チャレンジ543日目
生トマトのフライパンカルツォーネ
☆生トマトのフライパンカルツォーネ オススメポイント3つ
①トマトのビタミンCで美肌効果！
トマトに含まれるビタミンCはコラーゲンの生成を助け、
肌の弾力を保ちます。
また、リコピンが紫外線から肌を守る作用があるため、肌の日焼けを防止する助けになります。
加熱するとリコピンの吸収率が上がります。
②トマトの食物繊維でダイエットサポート
食物繊維が満腹感を持続させ、過食を防ぐ効果があります。
腸内環境を整え、便秘の予防に役立ちます。
③フライパンで手軽に作れる
オーブンを使わずに簡単に調理ができます。
オーブンのように予熱が不要で両面焼くのに数分しかかかりません。
特に忙しい日常の中で、時短を目指している方にはぴったりです。
☆ちょこっと裏技☆
レシピでは強力粉を使用しますが薄力粉でも作れます。
グルテンが少ないので食感は変わるけどそちらも美味しいです。
強力粉が無い時はお試しあれ
まだまだお米の値段が下がらず、食費のやりくりが大変ですよね。
でも、このレシピなら強力粉とトマトで主食になる1品が作れます。
連休中にお友達や相方さん、ご家族と作っても楽しいですよ。
本日のランチや夕飯に
ぜひ試してみてくださいね。
ゆるベジ1000日チャレンジは
個人ブログでも更新してます。
メルマガとは連動していない
つくれぽもあるので
見に来てくださいね
↓
https://ameblo.jp/hiko-red/
レシピはこちらに載ってます
今ならレシピが無料で届くチャンスです。
4/30配信のゆるベジ公式メルマガ
ゆるベジ＋（ゆるベジプラス）に
レシピが掲載されるのでお楽しみに😊
ゆるベジ公式メルマガ（登録無料）のお申込みはこちら↓
ひこ