夏野菜のスイーツドリンク

こんにちは。
ディレクターの鈴木です。

あついですねーーー！
みなさま

いかがお過ごしでしょうか。

ところで、オクラは好きですか？　←単刀直入

オクラのネバネバ

オクラ、納豆、山芋のネバネバコンビをぐるぐる混ぜて
ご飯にかけて召し上がるのが好きな方は多いと思います。

サラサラとご飯が進むので私も好きです♡

オクラのネバネバ成分は
「ペクチン」や「ムコ多糖類」という食物繊維によって引き起こされるのですが

そのネバネバを利用して
ヨーグルトドリンクのようなとろみができたら
すごいと思いませんか？？

バナナ1本でちょうどいい

私は甘い食べ物は好きだけど
甘い飲み物はちょっと苦手。

おうちジュースとしてミキサーでガーして
バナナジュースを作ったことがある人は多いはず。

でもバナナ1本ではサラサラしすぎているし
2本では甘すぎて飲み飽きる。

帯に短し襷に長し・・・

そんなとき
オクラのネバネバがここで大活躍します！！

オクラと豆乳のフルーツヨーグルト風

こういうのを求めていた！！
そんなスイーツドリンクに出会えるはず♪

レシピ本はこちら

オクラと豆乳のフルーツヨーグルト風は
こちらの本に載っています！

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