お花見弁当の一品に♪青菜が美味しい細巻き寿司

ごあいさつ

こんにちは。
京都府在住、ゆるベジインストラクターのまえはらとしこです。

3月中旬、福岡を訪れたら、
寒波到来でとにかく寒く、雪が降った日もありました。
そして、春分を過ぎて、帰宅したら、
京都も、すっかり春らしくなっていました～

今日は、外でお弁当食べたいな、なんていうときにも

ササっとできて、野菜も食べられる、
朝ごはんにも便利な細巻き寿司♪

をご紹介します✨

具一品、味付けに一品だけ。寿司飯を作る必要なし!

とっても手軽で、

すぐに作りたくなる細巻き寿司です♡

梅味は、春先に、急に温かくなった時に
感じるような疲れやだるさを軽くし、

”梅干し”ときいただけで、唾液が出る～
と感じそうですが、それは
梅味は、消化を助けて、新陳代謝にもつながるので

冬にため込んだものを、デトックスする季節、春に
良い味付けです♡

米も、【元氣】を補うとされ、一年中、大切にしたい主食です。

朝から、ごはんと野菜をちゃんと食べられたら、

1日のいいスタートが切れる予感がします!

ゼリーやクッキーといって、手作りお菓子が作れても、

手作りパンって、あこがれるけど、雲の上の存在だったりしませんか？

そんな、ハードルが高いと感じられるパン作りが、

一気に、下がって、すぐにパン焼き人になれる、ワンコインレッスン、

４月にあります♡

【青菜と梅の細巻き寿司】は
こちらの本で紹介しています。

3/30発行のゆるベジメルマガに
レシピを掲載いたします。
登録は無料。
ゆるベジレシピが月に３レシピGetできて
バックナンバーも見られます。

※発行日を過ぎてもバックナンバーからご覧いただけます。

【青菜と梅の細巻き寿司】

レシピをぜひ、Getしてくださいね。

この記事のライター

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かぞくの食医さん

まえはらとしこ

ゆるベジの知識もフル活用して、
日々の暮らしと料理から、
未病をふせいで、大切な私と家族が

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としちゃん

日々の習慣と食事から未病をふせぐ方法をお伝えします。野菜たっぷりを、簡単に、美味しく食べられて作る人も、家族もうれしいゆるベジも、とても大切にしています。かぞくの【食医さん】になれると、大切な私と家族が笑顔で健康になって未来までも変わっていきます！