ゆるベジ基本の15品とは
【ゆるベジ基本の15品とは】
肉・魚・卵・乳製品・砂糖を一切使わない
野菜だけで、びっくりするほどおいしい。
そんなコンセプトのゆるベジレシピは、
すでに1000種類以上発表されています。
バリエーション豊富な一方で
いったいどれから学んだらいいの?
と、とまどう方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そこで
まず、ゆるベジ事始めとしては
この15品をマスターしてください!
と、ピックアップしたのが
「ゆるベジ基本の15品」
と呼んでいる、15種類のレシピなのです。
このたった15品の組み合わせを学べば
家庭における野菜料理の基本となる
・煮る
・焼く
・炒める
・揚げる
などをすべて
身に着けることができます。
また、
ジャンルも幅広く、15品の中で
・和、洋、中華
・お菓子
・パン
・スイーツ
をすべて網羅しています。
そして、野菜調理をラクにする調理器具、
ゆるベジ3種の神器とも呼ばれる、
・フードプロセッサー
・ミキサー
・圧力鍋
さらに
・オーブン
の活用法もすべて学ぶことができるのです。
たった15品、されど15品。
この「基本の15品」を学んでいただくことによって、
家庭における野菜料理の基本が
自然に、全て身につくような
スペシャルなカリキュラムになっているのが特徴です。
・野菜って、サラダや煮物ばかりでワンパターン
・味にパンチがなくて、子どもやだんなさんが食べてくれない
・揚げ物が苦手で、家では揚げられない
・パンやお菓子を作るのは、時間もないし絶対ムリ
・フードプロセッサーやオーブンがいまいち使いこなせない
そんなお悩みはありませんか?
長年抱えてきた料理ストレスを
たった15品を学ぶだけで、すべて解決できるんです。
いったいどこで学べるの?
ということについてですが
やはり料理は、味見しなければ
本当の価値は分かりません。
食べて、おいしい。
それが正義なのです!!
というわけで
本だけではなく、全国のインストラクターの元で、
この15品を学んでいただくのがおすすめです。
この「ゆるベジ基本の15品」を学び終わった際には、
料理に対するコお悩みを全て手放して、
毎日楽しく、ヘルシー料理を
ささっと作ることができるようになりますよ!
「ゆるベジ基本の15品」の詳細を写真付きで説明していきます。
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