免疫力を高めるあのこが主役!!
秋めいてきました🎵
すっかり涼しくなりましたね!!
暑かった夏の疲れが出る頃ではないでしょうか?
そんな時に、しっかりとりたいのが、
免疫力を高めてくれると言われるビタミンD!!
ビタミンDを多く含むのは魚、きのこなどといわれています。
魚は焼くだけでも主食になりますが、
きのこは汁物とか、煮物や炒め物などに添えるイメージではないでしょうか?
そこで!!
今回は、ビタミンDだけではなく、便秘を解消する食物繊維も豊富なきのこを主役級にするレシピをご紹介しちゃいします。
なんときのこストロガノフ!!
忙しい日の夕食ほど、ワンプレートでできるものが嬉しいですね🎵
カレー、ハヤシライス、丼物など。
でもどうしてもワンパターンになりがち。
そんなとき、お役立ていただきたい、
ゆるベジきのこストロガノフは、
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ブイヨン使わなくても、たっぷり入ったきのこでしっかり出汁がでていて、おいしいですよ〜。
もちろんこのままでもいいですし、
ここにお好みのお肉やシーフードを足していただいても美味しく召し上がれます。
寒くなる前に、ご家族まるごと、
きのこたっぷりメニューで
免疫力アップしちゃいましょう🎵