牛乳使ってないの！？と驚かれるコクありじゃがいも料理

ごあいさつ

こんにちは。
京都府在住、ゆるベジインストラクターのまえはらとしこです。

秋分の日も過ぎて、朝晩は涼しくなってきました。

そこで、涼しくなって、ちょっとコクがあるものを食べたくなってきたときに

おすすめの１年中、野菜室にないと、心配になるくらいの、

レギュラー選手・じゃがいもを使ったレシピをご紹介。

春に出てくる、新じゃが！をイメージして、

旬は、春かと思いきや、秋も、収穫の時期なんですね～

今回ご紹介するレシピは、乳製品が入っていないとは

思えないくらいのミルキーでコクのあるじゃがいも料理です。

とっても簡単で、子どもも美味しく、大人はお酒にもあう♡

ぜひ、定番に加えていただきたい、おすすめレシピです！

【元気】を補う作用のあるじゃがいもで、パワーチャージ。

秋の乾燥におすすめの【白い食材】豆乳がたっぷり。

気の巡りをよくするガーリック入り。

１年中作りやすいけど、秋におすすめのレシピです♪

蒸し餃子なんて、難しそう。点心はお店で食べるもの。

という、固定概念をひっくり返す、えのきの蒸し餃子。

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豆乳だけとは思えないコクありミルキー♡

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この記事のライター

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かぞくの食医さん

まえはらとしこ

ゆるベジの知識もフル活用して、
日々の暮らしと料理から、
未病をふせいで、大切な私と家族が

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としちゃん

日々の習慣と食事から未病をふせぐ方法をお伝えします。野菜たっぷりを、簡単に、美味しく食べられて作る人も、家族もうれしいゆるベジも、とても大切にしています。かぞくの【食医さん】になれると、大切な私と家族が笑顔で健康になって未来までも変わっていきます！