豆腐でレモンムース🎵

こんにちは。

東京都豊島区で　薬剤師　兼　

ゆるベジインストラクターをしています　

あっこ　こと　やまの　あきこ　です。

最近、引っ越しをしました🏡

新しい台所に中々慣れず、

夏の暑さも手伝って、

中々料理する気になれません。

そんなときに気づいたのが、

冷蔵庫の、期限間近の木綿豆腐の存在(*_*;　

そのまま食べても美味しいですが、

折角なので、スイーツにしてしまいましょう🎵

豆腐でスイーツって？？

豆腐スイーツって聞くと、

豆腐特有の臭いが気になる方も

いらっしゃるのではないでしょうか？

そんな方におすすめなのが、

こちらの、ゆるベジ　レモンムース

作り方は材料5つをミキサーでよく混ぜるだけの

簡単レシピなのですが、

その材料ひとつひとつが組み合わさり、

豆腐臭さが見事に消えているのです♥

罪悪感ゼロの美味しいスイーツ🎵

暑い夏にぴったり！！　

どれだけ食べても罪悪感ゼロの

レモンムースの詳しいレシピは、

わたしが大好きなこちらの本に載っています。

↓

あな吉さんの　ゆるベジ　異国風ごはん

美味しい、簡単、ヘルシー🎵

今、話題のプラントベースが家庭で簡単に実現できる！！

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ゆるベジを活用し、ズボラに楽しく、

暑い夏を乗り切りましょう🎵