10分で春を感じるグリーンピースごはん

こんにちは。
福島県のゆるベジインストラクター
はぴ子こと佐々木幸子です。

　

春になると食べたくなる食材ってありませんか？
タラの芽、ふきのとう…

いろいろな食材がありますが
私が4月になると食べたくなるのが

グリーンピースを使った
豆ごはん！

グリーンピースが苦手？

グリーンピースが苦手な人って
結構多いですよね。

ミックスベジタブルが
嫌いって言う人！

試しに
グリーンピース単品で
使ってみてー！

にんじんとコーンと
一緒だった時とは違って

風味も甘みもあって
違う食材みたい。

特に旬の時期にしか手に入らない
生のものは格別の味わいです。

　

グリーンピースの栄養は？

グリーンピースは

• β‐カロテン

• ビタミンC

• ビタミンD群

• 食物繊維

などを豊富に含みます。

疲労回復や美肌作りが期待できる

なんて聞いたら
よけい食べたくなっちゃう！

もちもちグリーンピースごはん

だしを入れなくても
グリーンピースのうま味が
調味料代わりになるんです。

もち米を加えて
しっとりした仕上がりに。


もちもちって
幸せだよね！

そんな「もちもちグリーンピースごはん」
短い動画にしてみました。
↓↓↓

暮らしvlog/もちもちグリーンピースごはん

　

詳しいレシピはこちらの本に載っています。

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レシピは生グリーンピースを使うんだけど
季節を先取りしちゃったのか
まだスーパーの棚にならんでない…

　

てへへ。
おいしくできたから許して。

　

炊飯器のスイッチを押すまで
10分くらいでできるので
忙しい人にもおすすめです。

　

簡単に春を感じられますよ～