トマトパンマン

こんにちは。 福島県のゆるベジインストラクター はぴ子こと佐々木幸子です。   パンを焼く。     イーストや酵母で発酵させて オーブンで焼く、と思うと ゴールは遠いですが、     ベーキングパウダーを使って フライパンで焼く、ってなると   あら！ ホットケーキと同じ感じ～？ だいぶハードル下がりませんか？   ゆるベジキッズシェフ＠ふくしまで 小学生キッズたちが チャレンジしてくれたのが   生トマトのフライパンカルツォーネ     トマトを具にも使うし 生地にも練りこみます。     トマトを切るのって なかなか難しかったみたいで、     子どもたち、なんだか ぐちゃぐちゃに…。(笑)     ベーキングパウダーを使った生地は 10分以内で形成→焼きに進みたいところ。   生地自体はフープロでガーで 1分くらいで完成するんですが、   「12cmくらいに伸ばして具を包もう～。」   いつまでも 粘土のようにこねている子どもたち…。     具は、子どもたちの希望で トマト以外にも チーズやハンバーグも包んだのも。     固形のものは 包みやすかったみたいです。       あっという間にできて あっという間に食べつくされました！         そんな「生トマトのフライパンカルツォーネ」 短い動画にしてみました。   アンパンマン の替え歌で「トマトパンマン」です。 お腹すいた～！コールから 10分後には食べられるパンですよ。       詳しいレシピはこの本に載っています。           福島で習いたい方はお気軽にお問い合わせください。 hapiko333@gmail.com   この記事のライター ・・・・・・・・・・ はぴ子 YouTube https://www.youtube.com/channel/UCzwjwm438jExbFkE-TQ5Xyw ブログ https://ameblo.jp/hapiko3-s/ Instagram https://www.instagram.com/hapiko333