さっぱりすっきり！梅サラダ

ごあいさつ

こんにちは。
京都府在住、ゆるベジインストラクターのまえはらとしこです。

とにかく暑い京都府です！

洗濯物は日差しでカラッと乾き、
蝉の声は、ワシャワシャと聞こえ。子どもたちの夏休みも
始まりました〜

高温多湿の夏でも、

今年度のテーマ、

【野菜を味方に！
40代からのシンプル野菜料理】

にぴったりの
夏バテ防止レシピ

を、ご紹介します♪

こちら、旬のオクラと
乾物や身近にある薬味の組み合わせで作る、
体調だけでなく、簡単に作れることも、夏のお助けレシピです！

梅味で、ニンニク生姜の薬効も
入ってくると、

血の巡りが良くなって、
肌も整い、顔色も良くなるような、40代の女性にぴったりの
レシピです♡

実は、夏には重すぎる、乳脂肪分高いものは一切使っていなくて、

身体に負担なく、夏にも、おすすめスイーツです♪

【オクラとわかめの梅サラダ】は
こちらの本で紹介しています。

7/30発行のゆるベジメルマガに
レシピを掲載いたします。
登録は無料。
ゆるベジレシピが月に３レシピGetできて
バックナンバーも見られます。

※発行日を過ぎてもバックナンバーからご覧いただけます。

身体をすっきりさせたい季節にぴったりの

【オクラとわかめの梅サラダ】

レシピをぜひ、Getしてくださいね。

この記事のライター

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かぞくの食医さん

まえはらとしこ

ゆるベジの知識もフル活用して、
日々の暮らしと料理から、
未病をふせいで、大切な私と家族が

健康で笑顔になる講座や料理をお伝えしています。

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非加熱の天日塩、入荷してます！

としちゃん

日々の習慣と食事から未病をふせぐ方法をお伝えします。野菜たっぷりを、簡単に、美味しく食べられて作る人も、家族もうれしいゆるベジも、とても大切にしています。かぞくの【食医さん】になれると、大切な私と家族が笑顔で健康になって未来までも変わっていきます！