春はデトックスの季節❣ひじきを使った、本格イカ墨風パスタ

　

春はデトックスの季節です。

新年度になりましたね。

プラントベースゆるベジのブログでは、

　　　　　　　　　　

新たに、

野菜を味方に！40代からのシンプル野菜料理

をテーマにお送りします。

　

ご入学、ご進級、ご就職など、

おめでとうございます。

　

例え特別なことがなくても、

春を迎えると、気持ちも新たになりますね。

　

冬は身体に養分をためる方向に働くため、

春はデトックスに最適な季節です♬

　

心機一転

軽やかに過ごすためにも

まずは身体をすっきりさせたいものです。

　　

水溶性食物繊維が豊富に含まれる

海藻をたっぷりとると、

有害物質の排出を促し、

便秘の解消にも役立つそうです。

　

今回は海藻の中でも、和食の代表格、

ひじきの新たな実力を発見できる、

レシピを紹介しちゃいます☆

　

ひじきでイカ墨？？

さてさて、先日、あるお家で、

高齢のお母様が中々ひじきを食べてくれない、

そんなお話を聞きました。

　

ひじきの煮物って美味しいんですが、

いつもお出汁の味だと

飽きてしまうこともあるもの。

　

家族に食べてほしくて

ひじきを買ったものの、

余ってしまっている、そんな時、

ひじきで作る、本格的なイカ墨風パスタは

いかがでしょうか？

　

プラントベース　ゆるベジだと、

なんと、パスタをゆでている間に

ソースを作れるのです。

　

下の写真はとっても忙しい日の

我が家のある日の夕食です。

　

こちらのイカ墨パスタのレシピは、

月に３回、無料でレシピが届く、

ゆるベジプラス 4/10号でお届けします。

登録はこちらから。

https://anakichi.com/p/r/ZQN6GM8i

　

このレシピの掲載されている本はこちらです。

あな吉さんの　ゆるベジ１０分レシピ

　

毎日の食卓に

ゆるベジメニューを活用して、

簡単、ズボラ、そして美味しく、

野菜をたっぷりのご飯をどうぞ♫