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包丁いらず!簡単キャベツと海苔のサラダ

こんにちは。
なるべく包丁を使いたくない
福島県のゆるベジインストラクター
はぴ子こと佐々木幸子です。

 

包丁派じゃなく
スライサーとキッチンバサミ派!

同じ派閥の人いるかな~?

 

そんな私が今日紹介するのは

 

笑っちゃうくらい簡単な
カリカリ!のりキャベツサラダ。

  

作り方は笑えるくらいシンプル

 
千切りキャベツは
スライサーでシャーッとね。

 

カリカリは
ワンタンの皮で。

 

あとは海苔をチョキチョキ。

 

で、しょうゆをたら〜り。

 

…以上!

 

え?しょうゆだけ?って思うでしょ。

 

でもこれがね
キャベツと海苔が勝手にいい仕事してくれるの。

 

でき上がったのがこちら

 

カリカリ!のりキャベツサラダ

自由にアレンジ

 

ワンタンの皮は
餃子の皮でもシューマイの皮でも

なんなら
春巻きの皮でもOK!
(↑こっちのほうがハードル高そう)

 

油をごま油にしたり
ちょっと酢をたらしてもおいしい。
(↑しょうゆだけじゃなくなってる)


 

そんな「カリカリ!のりキャベツサラダ」
短い動画にしてみました。
↓↓↓

暮らしvlog/カリカリ!のりキャベツサラダ

 

詳しいレシピはこちらの本に載っています。

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シンプル・イズ・ベスト

ぜひ作ってみてね。