1000日チャレンジ167日目：あっさりサッパリなソバ

はーい。 ゆるベジ＝ゆるいベジ生活を提案する 野菜料理教室＠45ラボ主宰で 群馬在住 ゆるベジトップディレクターの ひこちゃんデス。

トマトそば

前橋の石井農園さんで お得に美味しいトマトが買えたので 作ってみたのだ。 つけ汁もかけ汁も作らずに トマトと〇〇を混ぜて和えるだけ。

そばを茹でてる間に トマトの準備すれば 10分かからず完成しちゃう♪ 暑くて自炊がイヤになっちゃうときも コレならイケそうでしょ～ ぜひ作ってみてね。 最後におまけ。 トマトと〇〇にゴマ油を足すと 中華麺にも合うお味になるのだよ

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