にんじんたっぷり♪シナモン風味のニンジンケーキ
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東京都で活動しています。
ゆるベジインストラクターの「くりみか」こと
くりもとみかです。
【子供に野菜を食べさせたい】
をテーマにお届けしています。
もうすぐバレンタイン♪
子供と一緒に、おうちで手作りバレンタインをする方が多いかもしれませんね^_^
身体にやさしいお菓子を作るなら、ゆるベジの【シナモン風味のにんじんケーキ】がおすすめ!
シナモンが香る、にんじんをたくさん使ったケーキ🥕
ケーキ型だけじゃなくドーナツ型にいれて焼けば、バレンタインやちょっとしたプレゼントにも渡しやすくなりますよ^_^
今回はドーナツ型で焼いてみました。
焼き型を変えると仕上がりの食感が違っておもしろいので、
是非色々な型で作ってみてくださいね。
てんさい糖を入れず、甘くないブレッド風に焼き上げても美味しいです♪
レシピはこちらの本に掲載されています↓
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この記事のライター
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くりもと みか(くりみか)


