今夏も大活躍の予感しかない夏野菜

こんにちは。
ディレクターの鈴木です。

昨年の夏は長く、とても暑かったですねー。
今年はどうなんでしょう？
やっぱり暑いのかな？

暑いと火を使うモチベーションも下がりがち。
かぶりつきが美味しいフレッシュトマトやあっさり浅漬けが人気の瑞々しいなす。

生食もいいですが、私がおすすめしたいのは
火の前に立たなくてもできる主菜 夏野菜のオーブン焼き

オーブン使いこなしていますか？

オーブンはほんと便利で、肉も魚もお菓子もそして野菜も上手に調理してくれるんですよ。

高機能なオーブンレンジを買ったけど
レンチンにしか使っていない人がいるとかいないとか。

オーブンのお手軽さを知ればフライパンで灼熱地獄と格闘しなくても大丈夫！

夏野菜のオーブン焼き

あな吉さんもお気に入りというこのメニュー。
トマト🍅、なす🍆、じゃがいも🥔
3種類の野菜の融合が最高です！！

先日、素敵な耐熱皿を衝動買いしましてね。
夏野菜のオーブン焼きでヘビロテしております！！

レシピ本

野菜100％おもてなしバイブル　
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