夏休みに向けてご飯作りも予習☆
夏野菜が好きすぎて・・・
やっと家庭菜園を始めた
ゆるベジインストラクターのさくみん@東京都小金井市です。
これだけ猛暑な小金井市ですけども
収穫できたトマトはたった一個です。
さくみんです・・・さくみんです・・・
トマト大好きな家族三人で仲良く分けていただきましたよ。
(うちのパパはトマトが食べられない( ;∀;))
暑い毎日はつらいけれど
トマトの成長が楽しみです(#^^#)
さて、子どもたちにとってはお待ちかね!
世のお父さんお母さんにとっては恐怖!?お楽しみ!?の
夏休みまであと少しですね^^
普段の夕飯作りだってギリギリにメニュー決めているのに
プラスでお昼づくりも入るとなると
あーーーーー、
毎日何作ればいいのよ(# ゚Д゚)
ってなりませんか?
そんな時だからこそ
時短調理器具を取り入れて
どんどん楽して
しかもお野菜たっぷりのご飯にしちゃいましょう★
ゆるベジマジックにかかれば
もしかしたら世界で一番簡単!?かも^^
火を通さないタイプのトマトソースがあっという間にできちゃいますよ
美味しいだけでなく、見た目も華やかなのでおもてなしにもぴったり!
そんな調理法をお伝えしています^^
今回ご紹介する
【冷製トマトヌードル】
みなさんもぜひ作ってみてくださいね^^
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この記事のライター
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さくみん(さくらおか みちこ)
料理を通して子どもとの豊かな日々を創る♪
東京都小金井市在住ゆるベジインストラクター×保育士
一番好きな野菜はにんじん🥕
本業はベジラッパー🎙
お料理教室では、ラップを歌いながら
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