身体ポカポカ☆野菜一品でできるシチュー
おうちごはんから未来をつむぐ♪
京都府で活動している
ゆるベジインストラクター
まえはらとしこです。
1月20日で大寒に入り、
ますます底冷えの京都府です~
みなさんの地域は、いかがですか?
寒くなると、一品で満足、
食べてホカホカの
鍋やシチューが増える我が家です。
今回、お伝えするシチューは、
なんと、使う野菜は1種類・たまねぎだけ!!
もちろん、ルーやコンソメもいらなくて。
炒めたタマネギの甘みと、
酵母たっぷりの酒粕のうま味が絶妙なおいしさ💕
カラダもポカポカ温まります✨
【タマネギの酒粕シチュー】
ごはんにもパンにもあいますよ~
今回は、1月20日号のフレンチなますと
あわせてみました!
詳しいレシピは
「野菜1種の5品献立て」に載ってます^^
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冬を元気に過ごせると、
アンチエイジングになります♡
【タマネギの酒粕シチュー】
レシピをぜひ、Getしてくださいね。
この記事のライター
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おうちごはんから未来をつむぐ♪
まえはらとしこ
ゆるベジのほかに
簡単・美味しい薬膳講座・料理教室を主宰。
自分のことは、二の次になってしまう
忙しいお母さん。
手に入りやすい食材で作る簡単料理で、
旬の食材から季節を感じ、豊かな気持ちも育める。
私と大切な人が笑顔になる、
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